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餴在新华字典中的解释：
餴

音节：fen  注音：  

部首：飠  部首笔画：8

部外笔画：9  总笔画：17

笔顺：3445115413412132

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fēn
◎蒸饭，煮米半熟用箕漉出再蒸熟。

来源：查字网

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